• Quatre-quarts à l'orange

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    Ce soir, c'est une recette toute simple pour le dessert, réalisé à 4 mains avec Monsieur Trésor... 

    Rappel de la recette tout bête

    • 3 oeufs
    • le poids en farine
    • le poids en sucre
    • le poids en beurre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 zeste d'orange râpé

    Mélanger le sucre et le sucre vanillé avec les jaunes d'oeufs jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse et jaune pâle. On ajoute la farine et le beurre fondu petit à petit. On termine en ajoutant le zeste râpé et les blancs en neige en remuant doucement avec une spatule.
    Préchauffer le four à 180° et mettre dans un moule à quatre-quart et cuire à 180° pendant 45mn.

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  • Commentaires

    1
    Mardi 23 Février 2010 à 23:23
    Et ???
    C'est très bon !
    2
    Mercredi 24 Février 2010 à 23:23
    tout simple peut etre, mais figure toi que j'en ai jamais fait, a tester !!!!!!!!!!!!!!!!
    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
    3
    Mercredi 24 Février 2010 à 23:23
    Woui merci j'en veut bien une grosse part!!!!!!
    4
    Jeudi 25 Février 2010 à 23:23
    Avec un petit thé et une petite broderie en cours au coin du feu c'est le bonheur !!! belle soirée à broder !!!
    5
    Vendredi 26 Février 2010 à 23:23
    hum ! miam miam !
    tu fais le gâteau et moi le sac pour l'emmener !
    6
    Happy Shabby Profil de Happy Shabby
    Lundi 16 Janvier 2012 à 15:46

    Coucou,

    9a me donne envie d'en faire un! mais plutot à la pomme hi hi 

    oui ouiiii c'est un grand clasique à la pomme, mais ça reste mon préféré :)

    mais maintenant que j'y pense... je tenterais bien d'en faire un a la poire... roooh la la, j'en salive... pas bon pour les kilos tout ça hi hi

    bonne journée

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